Tinto Tintacha

Descripción del producto

Nuestro tinto andaluz con un coupage de uva autóctona como la Tintilla de Rota, ensamblado con Garnacha Tinta, y criado en barricas durante 12 meses ha sido embotellado y sometido a guarda submarina durante 9 meses en las profundidades del Mar de Alborán.
Buscamos que las condiciones de presión atmosférica, ausencia de radiación ultravioleta, mínima luminosidad, carencia de oxígeno y temperatura constante con suaves variaciones, aceleren la maduración del vino en botella, afinando sus aristas, dando mayor sedosidad en boca y madurez a sus taninos.
Mantiene recuerdos levemente salinos y verdes de la Tintilla de Rota junto con fruta roja madura de la Garnacha
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